【江古田ラーメン】らーめん破顔おおびるの汁なしが美味くて何回食べたかわからない

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こんにちはミッツです。

僕は今ままで同じラーメン屋に何回も通うということが無い人間だったのですが
そんな僕でも何回も何十回も通ってしまっているラーメン屋を紹介します。

東京都練馬区江古田にある「らーめん破顔おおびる」です。
最初見た時は変な名前だなと思いましたが慣れた今でもやっぱり変な名前だなと・・・。
名前はちょっと変でも味は抜群に美味い、そんな”らーめん破顔おおびる”を今回はご紹介します。

らーめん破顔おおびるは、西武池袋線”江古田駅”から徒歩約5分


オレンジ色の看板が目を引きます。
オープン前はお客が並んで待っている事が多々あります。
なかなかの人気店だという事が伺えます。


当面、木曜日が定休日だそうです。


がっつりナビで紹介されたそうです。

”らーめん破顔おおびる”のメニュー


メニューは少ないですね、「ラーメン」「汁なし」のみです。
ラーメンは650円で汁なしは680円と、汁なしの方が30円高いです。
限定は常に売り切れのランプが点灯していたかと思います。


絶対にコレを食べて欲しいのが、”汁なし”です!!
これはもう、間違いなく、汁なしを食べてください!

値段は並も中も同じ680円というとても手頃な価格です。
僕はいつも(中)を食べるんですが、嬉しいことになかなか量が多いので非常に満足です。


無料で野菜の量の調整と、ニンニク有り無しの注文ができます。
↑写真は”汁なし”の野菜多めのニンニク無しです。

汁なしはカツオ風味の濃い味が、野菜によって少し薄められて丁度良い味になります。
僕的にこの汁なしの”カツオ風味”が好きなポイントです。

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炭火で炙ったゴロゴロチャーシューが美味

ゴロゴロとしたチャーシューが炭火で炙ってあって、
とても香ばしく噛みごたえがあってめちゃくちゃ美味いです。

何回も通って思ったのは店員さんによってこのチャーシューの量に
ムラがある時があるかな~と思うときがあります・・・。


焦げ目が良いです。

追加でチャーシューをトッピングしたわけでもないのに
680円でこのチャーシューが食べれるのは非常に嬉しいです。

乾燥ニンニクチップが良いアクセント


乾燥したニンニクチップがラーメン全体にかかっています。
そのまま食べてもアクセントになって美味しいのですが、
後半、麺が無くなって汁に浸かってふやけた状態もまた美味いです。

麺は太ちぢれ麺

魚粉の粉?と思われる物が麺によく絡んでいます。
汁のカツオ風味の味と、麺の味が良く合います。

かき混ぜて食べるべし


最初は野菜が盛ってあるのでやりづらいのですが、
程よい量になったらかきまぜましょう、これで全体に味が馴染みます。


後半になると味が濃い目になりますが、コレはコレは美味いです。
カリカリだったにんにくチップに汁がしみ込んで少し、しんなりした状態がまた美味いです。

余った汁は、スープ割りでしめる


テーブルにスープ割が置いてありますので、

ちょっとづつ加えて余った汁を飲み干しましょう、最後まで美味しです。

普通のラーメン

ちなみにこれが普通のラーメンです。
汁なしでは全体にかかっていた、にんにくチップがかかってないですね。

スープの味はと言うと、正直美味いという印象はありませんでした。
なんだか中途半端な味で、言うならば味が薄い味噌ラーメン?
そんな印象を受けました。

僕はいつもこのラーメン屋に来たら汁なしを食べるんですが、
(おそらく50回近く来てる)

いい加減に普通のラーメンを食べてみようと思い、
思い切って食べてみたんですが圧倒的に、”汁なし”の方が美味いです。
もう二度と、普通のラーメンは食べないですね・・・。
う~ん、残念・・・。

【らーめん破顔おおびる】まとめ

らーめん破顔おおびるに来たら、絶対に”汁なし”を食べよう。
中盛りもなかなか量が多いので、そんなに食べれない人は注意しましょう。

最寄駅 :西武池袋線江古田駅
TEL     :03-6914-5585
住所  :東京都練馬区栄町4-3 YKビル 102
営業時間:[月~土]11:30~15:00 18:00~23:00
[日]11:30~15:00 18:00~21:00
定休日 :木曜
席数  :6席

 

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