池袋にこんなうどん屋があったんかい！？
と最近発見してハマってしまったうどん屋を紹介します。
そのうどん屋の名前は、
硯家（すずりや）
まだ硯家には4回しか行ってないけど、
これから常連になることは間違いないなと思ってます。
もっと早く出会いたかった。
硯家（すずりや）
硯家は池袋に2店舗あります。
画像：硯家ホームページより
世の中に千人の人がいれば、八百人の人はシコシコでおいしいといってくれる。
残り二百人のうち百九十九人は、シコシコともちもち感でさすがに違うと判ってくれる。
最後の一人は、シコシコ、もちもち感を味わう時、口の中いっぱいに広がる新鮮な小麦の香りに
日本人に生まれてよかった、とうなづく！そんな麺を求めて、心を込めて製麺しています。引用：硯家ホームページより
- 硯家 本店
- 硯家 南池袋店
▼今回行ったのは硯家本店
▼店内の様子
▼店内の様子
メニュー
▼硯家のランチメニュー
▼おすすめランチメニュー
メニューは他にもあります。
値段も手ごろでランチタイムはプラス130円で炊き込みごはんが付けられます。
これがまた美味い！
味良し！量多し！満足度高し！
初めて硯家に行った時に大盛を注文したらその量の多さに驚いた。
▼スパイシーカレーうどんの大盛り
伝わりづらいけどけっこうな大盛です。
硯家は普通盛りでも基本的に量が多いので、
大盛りにする場合は注意しましょう。
すごくお腹が空いている時ならまぁ食べれるけど。
昼に大盛を食べてしまうと夕飯が食べれなくなります…。
ざるうどん
お店の基本となる味、ざるうどん。
ざるうどんが美味かったら他のメニューのうどんも美味いと思う。
▼ざるうどんセット620円（税抜き、ランチタイム）
これが硯家のざるうどんです。
▼うどんのツルツル感が伝わるでしょうか
▼もちもちとした食感
ざるうどんは、うどんのツルツルモチモチした食感を味わえて美味い！
夏の暑い時期はざるうどんが余計に美味しく感じます。
色々とメニューはあるけど、ざるうどんは1度は食べるできですね。
▼薬味はネギと白ごまとショウガが付いてきます。
▼炊き込みご飯
鶏肉も入っていて食べ応えもあって美味しいです。
本当に美味い、おかわりしたい。
カレーうどん
まだ2種類しか食べていないのですが、
硯家には4種類のカレーうどんがあります。
- カレーうどん
- スパイシーカレーうどん
- タイカレーうどん
- みんなのカレーうどん
カレーうどん
基本となる普通のカレーうどんはこちら。
▼カレーうどんセット730円（税抜き、ランチタイム）
▼出汁が効いてて美味い
▼カレーはサラッとしたスープカレーのような感じ
▼豚バラ肉が美味い
▼具材はネギと豚肉のみ
スパイシーカレー
初めて硯家で食べたメニューは、
ざるうどんでもなく普通のカレーうどんでもなく
スパイシーカレーうどんでした。
基本を飛ばしてトリッキーなメニューから攻めてしまいました。笑
▼スパイシーカレー（大盛）
具材は普通のカレーうどんにも入っているネギに加えて、
トマトとひき肉が入っています。
味は出汁ではなくスパイスが効いた味がします。（ごめんなさい表現力が乏しくて）
最初にスープを飲んでみたらちょっと味が薄いかな？
と思ったけど食べ進めるつれてひき肉とスープが混ぜ合わさって
丁度良い味になりました。
▼ひき肉とトマト
▼スープはとてもサラサラしている
普通のカレーうどんよりもスパイシーカレーうどんの方が、
サラサラしていてよりスープといった感じ。
▼うどんにひき肉が絡んで美味い
▼男性でも大盛はけっこうなボリューム
▼スープにひき肉とトマトが染み込んで美味い
きつねあげもちうどん
おすすめランチメニューの中にあったので注文してみました。
▼具材は、あげ、あげもち、わかめ、ネギ
▼つゆが美味い
▼あげ
▼あげもち
これといって際立ったものがあるわけではないけど、
シンプルで美味いうどんだな～と思える。
あげとあげもちで食べ応えもあって満足です。
まとめ
硯家は、味も量も満足度が高くとてもおすすめです！
池袋でうどん食べたいな～と思ったら、
1度は硯家に行ってみてはいかがでしょうか。
個人的には硯家に行ったらやっぱりカレーうどんを頼むかなと思います。
普通のつゆのうどんよりもカレーうどんの方が食べ応えがあって好きですね。
▼硯家本店
- 住所：〒171-0022 東京都豊島区南池袋２丁目２−１２−１０
- 電話番号：03-3980-1451
- 営業時間：11時30分～22時（15時～17時は休憩）
